夏季减肥季,减肥饼干酵素代餐粉等

夏季到，又是展现美好身材的好时间。于是瘦身也成了不少市民迫不及待的任务。速效、捷径、“不用挨饿不用运动”、躺瘦、减肥饼干、代餐、酵素……市面上也充斥着五花八门的减肥“方法”。这些方法有效吗？如何科学减肥？5月11日“世界防治肥胖日”，新快报记者采访了医院内分泌代谢科主任医师孙嘉教授进行解答。

减肥饼干、“酵素”、代餐粉等减肥方有效吗？

“越肥越有用”、“吃三块瘦八斤”……时下，减肥饼干、酵素、代餐粉等网红减肥产品大行其道，价格还极不便宜，那么，吃这些产品真的能减肥吗？

对此，孙嘉教授告诉记者说，事实上，只吃饼干等于节食，但市面上的减肥饼干，为了口感好，通常含有较高油脂；而时下大热的“酵素”，她解释说，并非真正意义上的“酶”，吃了后会被分解掉，根本起不到减肥效果，长期食用安全性堪忧；另外，她指出，所谓的谷物、蔬果代餐粉，通常含有较高的膳食纤维，容易使人产生饱腹感，但是绝对不能完成替代主食，让你瘦下来的真正原因还是节食。“商家出售产品同时，会对你的饮食提出要求，少吃或者不吃，真正让你瘦的，是个人的意志力，并非产品。”

那末，通过这些商家的“节食减肥”方法有效吗？孙嘉进一步解释说，人体的体重，不仅是由脂肪控制，还有一大部分是水分控制，比如一个斤的女性，体内水分约占57%，有57斤是水分，水分在人体内短时间波动很大，但是脂肪和肌肉在短时间内不会波动很大，节食或不吃晚餐，带来的体重下降，大部分是水分的流失，结局就是体脂率反而越来越高，达不到健康又持久的瘦。

当肥胖成为一种疾病应该积极干预

年美国医学会经过激烈的辩论，最终认定：肥胖本身就是一种疾病。

怎么样的算肥胖？孙嘉讲解道，BMI指数（=体重（公斤）÷身高（米）÷身高（米））大于24，即为超重，大于28则为肥胖。腰围方面，男性若腰围大于85厘米，女性腰围大于80厘米，即为超重，男性腰围大于90厘米，女性腰围大于85厘米，就是肥胖了。

肥胖会带来一系列健康问题。比如，超过80%的2型糖尿病都与肥胖有关。现代医学将肥胖、糖尿病、血脂异常、高血压、胰岛素抵抗、等打包了成一个套餐，称为“代谢综合征”。对于女性而言，肥胖还可能导致多囊卵巢综合征，带来不孕不育的风险，在备孕、孕期、生产和产后四个环节都有不良影响。还有呼吸睡眠暂停、类风湿、骨性关节炎等也与肥胖相关。

孙嘉表示，“减重后，一些代谢性疾病随之也会消失。临床研究发现，如果3个月内减少15公斤，86%的新诊断的2型糖尿病患者，其病情是可逆的，即不用药物就可以降低血糖。”

长不高、性发育异常……孩子肥胖隐忧多

女儿才9岁怎么就来月经了？男孩怎么不长胡子乳房发育了？……门诊里，孙嘉经常碰到儿童肥胖的案例。她指出，家长应当警惕孩子过度肥胖的问题。肥胖会带来孩子性发育异常、长不高、代谢疾病缠身等问题。

比如，肥胖女孩月经初潮早，雌激素过多分泌，乳房发育、体态发育提前，部分还伴有卵巢功能异常，如：月经不规律、月经过少或闭经、多毛，成年后还会因此导致不孕症。肥胖男孩则可能导致女性化，胡须少甚至无，腋毛稀少，喉结不明显，脸灰白细腻、臂部丰满、双侧乳房发育等，还会导致阴茎短小，睾丸、阴茎海绵体发育不良等。肥胖儿童少年骨龄往往大于实际年龄，但由于骨骺提前闭合，可导致成年身高（终身高）低于遗传靶身高。

那应该如何科学减肥？孙嘉教授支招说，“主食不能少，各个营养元素的配比应合理，如果盲目不吃主食，热量缺口过大，很容易丢失肌肉，而脂肪却原封不动。医院的内分泌科，由专家根据BMI、活动量以及身体状况，制定合理的减重处方。”

体重暴增的九大坏习惯

1不吃早餐；2睡前吃东西；3暴饮暴食；4饿着不吃，更容易堆积脂肪；5边吃边做事，容易吃过量；6吃的太快，摄入多余热量；7饮水太少，影响新陈代谢；8吃水果和蔬菜太少；9饿着肚子购物，容易导致吃太多垃圾食品。